Meca Froid, spécialiste de la machine à glace italienne
Depuis plus de 25 ans, Meca-Froid propose du matériel pour les glaciers, restaurateurs, bars, boulangeries, etc. Grâce à leur expérience, les techniciens de l’entreprise peuvent vous conseiller au mieux pour choisir l’équipement qui répondra à vos besoins : machine à glace, turbine à glace, machine à granita, pasteurisateur, surgélateur, machine à yaourt glacé, etc.
Machines à glace italienne
Meca-Froid a sélectionné pour vous les meilleures machines à glace à l’italienne (de comptoir ou sur roulettes) disponibles sur le marché. Ainsi, vous trouverez des machines à glace de la marque Gel Matic, Cattabriga, Carpigiani, Promag, etc. Certaines machines peuvent distribuer jusqu’à 4 parfums différents (chocolat, vanille, fraise, etc.). De plus, de nombreuses machines à glace soft offrent la possibilité de réaliser des mix (mélange de parfums). Grâce à ce matériel professionnel, vous pourrez concevoir d’excellentes crèmes glacées facilement.
La fiche technique de chaque modèle de machine à glace vous permettra d’en savoir plus sur ses caractéristiques : capacité (en litres) de l’appareil, puissance, dimensions, poids. Pour trouver la machine à glace professionnelle la plus adaptée à votre usage, ou en savoir plus sur les prix, vous pouvez contacter Meca-Froid.
Machines à granité
Entre le sorbet et la glace pilée, le granité est parfait pour se rafraîchir l’été ! Pour la production de granité, Meca-Froid propose toute une gamme de machines, d’une capacité pouvant aller jusqu’à 36 litres (répartis en 3 cuves de 12 litres). Vous trouverez principalement des machines à granita de la marque GBG.
Machines à yaourt glacé (frozen yogourt)
Outre les glaces italiennes, toutes nos machines à glace neuves équipées d’un agitateur peuvent aussi servir à la production de yaourt glacé. L’utilisation d’un agitateur dans la cuve de conservation est en effet indispensable pour obtenir un mix liquide et fluide sur votre machine à yaourt glacé, et ainsi faire de bons yaourts glacés.
Matériel de laboratoire
Pour concevoir tous vos desserts glacés et vos glaces, Meca-Froid vous présente un large choix de matériel de laboratoire professionnel. Vous pourrez concevoir les meilleures chantilly avec les machines à chantilly Mussana, ou une excellente crème glacée grâce à des turbines à glace Cattabriga ou Coldelite comme la VariO 8 Pro. Découvrez également notre gamme de pasteurisateurs, pastocuiseurs, surgélateurs, maturateurs, mixeurs et émulsionneurs.
Vente de machines neuves ou d’occasion
Afin de répondre aux différents budgets, Meca-Froid propose des machines neuves, mais aussi d’occasion, vendus à un prix attractif. Ainsi, l’investissement pour l’acquisition de votre machine peut être moins important. Toutes ces machines (à glace, à granité, à chantilly) et turbines à glace sont contrôlées avant d’être mises en vente, vous assurant un matériel fiable et de qualité.
Location de machines à glace
Meca-Froid propose aussi des machines à glace à l’italienne à louer. La location se fait durant toute la saison, c’est-à-dire de mars à octobre, uniquement sur du matériel d’occasion (machine à glace à l’italienne à pompe, à gravité, etc.). Un chèque de caution est alors demandé.
L’expertise Meca-Froid
Les techniciens de Meca-Froid connaissent très bien les modèles proposés à leurs clients. Ces connaissances sont mises à profit pour vous proposer un service après-vente compétent après votre achat. Les techniciens se déplacent dans toute la France pour effectuer le suivi et les réparations de vos machines. Meca-Froid dispose d’un stock très important de pièces détachées. Cela vous permet de réparer très rapidement votre machine à glace italienne en cas de panne.
