Meca Froid, spécialiste de la machine à glace italienne

Depuis plus de 25 ans, Meca-Froid propose du matériel pour les glaciers, restaurateurs, bars, boulangeries, etc. Grâce à leur expérience, les techniciens de l’entreprise peuvent vous conseiller au mieux pour choisir l’équipement qui répondra à vos besoins : machine à glace, turbine à glace, machine à granita, pasteurisateur, surgélateur, machine à yaourt glacé, etc. Le tout en apportant un soin particulier à la préparation de votre machine neuve avant sa livraison.

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Machines à glace italienne

Meca-Froid a sélectionné pour vous les meilleures machines à glace à l’italienne (de comptoir ou sur roulettes) disponibles sur le marché. Ainsi, vous trouverez des machines à glace de la marque Gel Matic, Cattabriga, Carpigiani, Promag, etc. Certaines machines peuvent distribuer jusqu’à 4 parfums différents (chocolat, vanille, fraise, etc.). De plus, de nombreuses machines à glace soft offrent la possibilité de réaliser des mix (mélange de parfums). Grâce à ce matériel professionnel, vous pourrez concevoir d’excellentes crèmes glacées facilement.

La fiche technique de chaque modèle de machine à glace vous permettra d’en savoir plus sur ses caractéristiques : capacité (en litres) de l’appareil, puissance, dimensions, poids. Pour trouver la machine à glace professionnelle la plus adaptée à votre usage, ou en savoir plus sur les prix, vous pouvez contacter Meca-Froid.

Machines à granité

Entre le sorbet et la glace pilée, le granité est parfait pour se rafraîchir l’été ! Pour la production de granité, Meca-Froid propose toute une gamme de machines, d’une capacité pouvant aller jusqu’à 36 litres (répartis en 3 cuves de 12 litres). Vous trouverez principalement des machines à granita de la marque GBG.

Machines à yaourt glacé (frozen yogourt)

Outre les glaces italiennes, toutes nos machines à glace neuves équipées d’un agitateur peuvent aussi servir à la production de yaourt glacé. L’utilisation d’un agitateur dans la cuve de conservation est en effet indispensable pour obtenir un mix liquide et fluide sur votre machine à yaourt glacé, et ainsi faire de bons yaourts glacés.

Matériel de laboratoire

Pour concevoir tous vos desserts glacés et vos glaces, Meca-Froid vous présente un large choix de matériel de laboratoire professionnel. Vous pourrez concevoir les meilleures chantilly avec les machines à chantilly Mussana, ou une excellente crème glacée grâce à des turbines à glace Cattabriga ou Coldelite comme la VariO 8 Pro. Découvrez également notre gamme de pasteurisateurs, pastocuiseurs, surgélateurs, maturateurs, mixeurs et émulsionneurs.

Vente de machines neuves ou d’occasion

Afin de répondre aux différents budgets, Meca-Froid propose des machines neuves, mais aussi d’occasion, vendus à un prix attractif. Ainsi, l’investissement pour l’acquisition de votre machine peut être moins important. Toutes ces machines (à glace, à granité, à chantilly) et turbines à glace sont contrôlées avant d’être mises en vente, vous assurant un matériel fiable et de qualité.

Location de machines à glace

Meca-Froid propose aussi des machines à glace à l’italienne à louer. La location se fait durant toute la saison, c’est-à-dire de mars à octobre, uniquement sur du matériel d’occasion (machine à glace à l’italienne à pompe, à gravité, etc.). Un chèque de caution est alors demandé.

L’expertise Meca-Froid

Les techniciens de Meca-Froid connaissent très bien les modèles proposés à leurs clients. Ces connaissances sont mises à profit pour vous proposer un service après-vente compétent après votre achat. Les techniciens se déplacent dans toute la France pour effectuer le suivi et les réparations de vos machines. Meca-Froid dispose d’un stock très important de pièces détachées. Cela vous permet de réparer très rapidement votre machine à glace italienne en cas de panne.

Comment sont préparées nos machines neuves avant leur livraison ?

Notre entreprise est réputée pour apporter un service de très grande qualité auprès de ses clients. Mais savez-vous pourquoi ? Connaissez-vous les valeurs de nos frigoristes ? Savez-vous ce qu’il se passe avant la livraison de chacune de nos machines neuves ?

Le bon fonctionnement des machines est un impératif chez Meca-Froid. Nous portons le plus grand intérêt à ce que vos machines soient livrées en parfait état de marche. Cela vous semble logique, et pourtant tout le monde ne le fait pas…

Les machines arrivent directement de notre constructeur italien dans nos locaux de Gardanne. Une fois déballées, elles sont contrôlées par nos techniciens frigoristes pour être testées. Ils effectuent 3 à 4 cycles de production puis vous les lavent et vous les lustrent. Une fois ces tests terminés, les machines sont prêtes à vous être livrées.

Lors de la livraison, nous procédons aux branchements hydriques et électriques de la machine ; et nous passons le temps nécessaire pour que vous et votre équipe soyez formés à l’utilisation et au nettoyage de votre appareil. Si toutefois un problème survenait, vous pouvez joindre notre atelier 5/7 jours de 8h30 à 18h. Nous assurons également un dépannage chez nos clients dans les meilleurs délais.