Turbines à glaces

La turbine à glace est un outil indispensable pour tous les glaciers, mais aussi pour certains bars et restaurants. Elle permet de proposer un dessert glacé rapidement. Une turbine à glace professionnelle permet de faire des glaces à l'italienne, mais aussi de la crème glacée ou encore, pour certains modèles de turbine ou de machine, des glaces aux fruits et sorbets. Différents programmes de fabrication sont en effet disponibles selon les machines, selon le type de production souhaité.

Certaines turbines à glace professionnelles proposent même des programmes spéciaux pour produire des types de crème différents, des sauces et toppings pour décorer les glaces, ou encore plusieurs types de préparation pour dessert (desserts glacés, mais pas seulement). Indispensable pour des professionnels tels que des pâtissiers ou chocolatiers.

Un large choix de turbines à glace

Meca-Froid vous propose différentes turbines à glace vous permettant de réaliser vos crèmes glacées (gelato) et parfois vos sorbets. Vous trouverez des appareils sur roulettes ou de comptoir de plusieurs grandes marques comme Cattabriga, Promag et Carpigiani. Ces machines à glace professionnelles sont simples d’utilisation. Elles vous permettront de réaliser très rapidement une crème glacée pour vos clients. Selon les machines, vous retrouverez des condenseurs à eau ou à air.

Vous pourrez retrouver sur la fiche produit de chaque machine à glace professionnelle ses caractéristiques, et en particulier :

• La capacité de production horaire (en kg)
• La capacité de production horaire (en litres)
• La quantité par cycle (en kg)
• La puissance
• Le temps par cycle (glace, crème glacée)
• Le poids

Le meilleur prix sur Meca-Froid

Meca-Froid propose des turbines à glace neuves et d’occasion au meilleur prix. En cas de dysfonctionnement, votre machine sera remise en état rapidement grâce à un stock important de pièces détachées.