La marque Alimat Tremblay

Fondée en 1982, Alimat Tremblay est une entreprise familiale spécialisée dans la conception et la commercialisation de machines destinées aux professionnels des métiers de bouche. Elle propose une large gamme d’équipements pour la pâtisserie, la chocolaterie, la biscuiterie, le traiteur et les productions salées.

Basée à Tremblay-en-France, l’entreprise s’appuie sur une structure de 1 600 m² comprenant un showroom permettant aux professionnels de tester leurs recettes sur les équipements. Alimat Tremblay est notamment reconnue pour son expertise dans les domaines des dresseuses et des fonceuses, avec plus de 500 machines commercialisées chaque année.

Sa gamme de machines comprend des solutions pour les productions artisanales et semi-industrielles : doseuses, pompes de transfert, machines à napper, injecteurs, cuiseurs, rotatives à biscuits, diviseuses bouleuses, ainsi qu’une gamme dédiée à la chocolaterie (tempéreuses, tunnels, moulins à billes, machines One Shot, etc.).