EASY MIX 60+60 PLUS

Description

Le Easy Mix 60+60 Plus est une solution innovante qui combine deux capacités de 60 litres, permettant ainsi de réaliser deux préparations simultanément. Idéal pour les laboratoires exigeant flexibilité et rapidité, il garantit une production efficace et homogène.

Caractéristiques principales

• Double capacité : deux réservoirs de 60 litres chacun, permettant une production simultanée.
• Système multifonction : mélange, chauffe, refroidit et pasteurise dans un seul appareil.
• Interface intuitive : cycles programmables pour des recettes variées.
• Refroidissement rapide : pour préserver les qualités organoleptiques des ingrédients.
• Conception robuste : acier inoxydable pour une durabilité optimale.

Applications

• Préparations glacées comme les crèmes glacées et sorbets.
• Crèmes pâtissières, mousses et ganaches.
• Sauces sucrées ou salées, confitures et sirops.

Avantages pour votre production

• Productivité accrue : permet de réaliser deux recettes en parallèle.
• Polyvalence : adapté à divers besoins et ingrédients.
• Facilité d’utilisation : interface intuitive et nettoyage rapide.

Le Easy Mix 60+60 Plus est parfait pour les laboratoires à la recherche d’une machine capable de maximiser la productivité tout en garantissant des résultats de haute qualité.