VARIO 12 ICONA

VariO Icona est la machine combinée (qui permet de compléter tout le cycle de production de la glace) pour les glaciers qui a été créée pour le 30 ème anniversaire de l’emblématique modèle Compacta... Lire la suite

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  • Capacité de production (litres) :
  • Capacité de la cuve (litres) :

Caractéristiques

Coldelite VARIO 12 ICONA
Capacité de production (litres)
Capacité de la cuve (litres)
Condensation Eau
Volts / phase(s) / hz / puissance 400 / Triphasé / 50 / 13
Dimensions (hxlxp) en cm 1450 x 600 x 770
Poids en kg 385
Détails complémentaires chez le fournisseur :
https://www.iceteam1927.it/fr/products/glace-artisanale/combine/vario-icona

Description

VariO Icona est la machine combinée (qui permet de compléter tout le cycle de production de la glace) pour les glaciers qui a été créée pour le 30 ème anniversaire de l’emblématique modèle Compacta.

La machine est simple et facile à utiliser grâce à son écran tactile LCD intuitif et son interface intelligente. Le système Icona vous permet de passer d'une opération à l'autre, de gérer et de stocker des recettes personnalisées, des préférences et des alertes en quelques tapotements seulement.

Extraction INTELLIGENTE

Cette configuration permet de définir le nombre de bacs de glace à extraire. VariO Icona variera alors sa vitesse pour permettre de changer les bacs tout en vous avertissant par des signaux sonores.

Sauvegardez vos recettes

VariO Icona vous permet de sauvegarder vos recettes de manière révolutionnaire : créez les étapes et personnalisez les alertes afin que vous puissiez avoir l'expérience de travail la plus fluide possible.

Le système VariO Icona Hybrid est une unité deux-en-un ; dans la partie supérieure se trouve le mélangeur tandis que dans la partie inférieure se trouve le cylindre horizontal de la turbine à glace.

Dans l'Icona, les caractéristiques du système VariO sont renforcées par les nouvelles capacités du logiciel amélioré et sa convivialité sur mesure conçue grâce à l’expertise des chefs glaciers.

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