BV 261 HTP

La BV-261-HTP est une machine verticale avec système à pompe et traitement thermique (HT). Idéale pour les professionnels exigeants, elle offre une qualité constante et une sécurité alimentaire ren...&nbspLire la suite

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  • Parfum(s) : 2 parfums
  • Agencement : Sur roulettes
  • Type : PM à pompe
  • Débit : Débit standard

Caractéristiques

Gel Matic BV 261 HTP
Type PM à pompe
Nombre de parfum 2 parfums
Agencement Sur roulettes
Capacité cylindre (litres) 2x1,8
Capacité cuves (litres) 2x10
Nombre de cuves 2
Capacité de production (kg/h) 42
Condensation Air, Eau
Volts / phase(s) / hz / puissance 220, 380 / Monophasé, Triphasé / 50 / 3,1
Commande In.Co.Di.S. 2.0
Dimensions (hxlxp) en mm 1483 x 555 x 774
Poids en kg 240

Description

La BV-261-HTP est une machine verticale avec système à pompe et traitement thermique (HT). Idéale pour les professionnels exigeants, elle offre une qualité constante et une sécurité alimentaire renforcée, tout en garantissant une texture légère et homogène.

Une technologie avancée pour des résultats parfaits

Le traitement thermique de la BV-261-HTP élimine les bactéries tout en préservant les propriétés organoleptiques de vos desserts. Son système à pompe garantit une texture fine et une intégration parfaite des mélanges.

Une solution fiable et ergonomique

Conçue pour une utilisation intensive, cette machine est facile à utiliser et à entretenir, répondant aux besoins des établissements à forte activité.

Conclusion

Optez pour la BV-261-HTP pour offrir des desserts glacés sûrs, savoureux et d’une qualité incomparable à vos clients.

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