STARGEL 8

La STARGEL 8 est une machine idéale pour les artisans glaciers et les petites structures professionnelles cherchant à produire des glaces et sorbets de qualité supérieure. Alliant efficacité, poly...&nbspLire la suite

Quantité par cycle (kg) : 5/8
Quantité par cycle (litres) : 4/8

Caractéristiques

IceTeam	STARGEL 8
Capacité de production (kg)	42/60
Capacité de production (litres)	30/80
Quantité par cycle (kg)	5/8
Quantité par cycle (litres)	4/8
Condensation	Air/Eau
Volts / phase(s) / hz / puissance	380 / Triphasé / 50 / 5
Dimensions (hxlxp) en mm	1250 x 600 x 850
Poids en kg	260

Consultez la documentation :
https://www.iceteam1927.it/binary_files/attachments/Stargel_Stargel_revo_Promag_IT_EN_03_09_2021_43122.pdf

Détails complémentaires chez le fournisseur :
https://www.iceteam1927.it/fr/products/glace-artisanale/machines-a-glace-horizontales/stargel

Description

La STARGEL 8 est une machine idéale pour les artisans glaciers et les petites structures professionnelles cherchant à produire des glaces et sorbets de qualité supérieure. Alliant efficacité, polyvalence et robustesse, elle garantit une production fluide et des résultats constants. Que ce soit pour des productions limitées ou des cycles plus réguliers, cette machine est conçue pour répondre aux attentes des professionnels exigeants.

Une machine performante et compacte pour des desserts glacés artisanaux

Capacité de production adaptée à vos besoins

Avec une capacité de production pouvant atteindre 8 kg par cycle, la STARGEL 8 est parfaite pour les établissements de petite à moyenne taille. Elle permet de produire une variété de desserts glacés avec une texture homogène et une consistance parfaite, tout en offrant la flexibilité nécessaire pour ajuster les recettes selon les besoins spécifiques de votre clientèle.

Technologie avancée pour un contrôle précis

La STARGEL 8 est équipée d’une interface conviviale qui permet de régler précisément les paramètres de production tels que la température, la durée et la consistance. Cette précision garantit des résultats constants et des préparations de haute qualité, quel que soit le type de recette.

Design compact et hygiénique

Fabriquée en acier inoxydable et d'autres matériaux robustes, la STARGEL 8 est conçue pour garantir une utilisation durable et une hygiène irréprochable. Son design ergonomique et compact s’intègre facilement dans des espaces de travail restreints, tandis que son entretien simplifié assure une utilisation quotidienne efficace.

Avantages clés

Capacité de production jusqu’à 8 kg par cycle.
Interface intuitive pour un réglage précis des paramètres.
Design compact et robuste pour les petits espaces de travail.
Matériaux hygiéniques et faciles à nettoyer.
Système écoénergétique pour une consommation réduite.

La STARGEL 8 est une machine polyvalente et fiable, idéale pour les artisans glaciers souhaitant produire des desserts glacés de qualité supérieure tout en optimisant leur espace de travail. Avec cette machine, vous pourrez offrir à vos clients une expérience gustative exceptionnelle, tout en maximisant l’efficacité de votre production.