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ECOGEL 40-120 W
L’ECOGEL 40-120W est conçue pour les professionnels exigeants cherchant à augmenter leur capacité de production sans compromettre la qualité. Avec ses fonctionnalités avancées et son efficacité én... Lire la suite
- Quantité par cycle (kg) : 5/18
- Quantité par cycle (litres) : 6/12
Caractéristiques
Telme | ECOGEL 40-120 W |
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Capacité de production (kg) | 40/120 |
Capacité de production (litres) | 40/120 |
Quantité par cycle (kg) | 5/18 |
Quantité par cycle (litres) | 6/12 |
Condensation | Eau |
Volts / phase(s) / hz / puissance | 380 / Triphasé / 50 / 5 |
Dimensions (hxlxp) en mm | 1300 x 600 x 850 |
Poids en kg | 230 |
Consultez la documentation :
https://www.telmespa.fr/pdf/fra/7-turbines-verticales-vbf-fra.pdf
https://www.telmespa.fr/pdf/fra/7-turbines-verticales-vbf-fra.pdf
Détails complémentaires chez le fournisseur :
https://www.telmespa.fr/gamme-machines/machines-glaces-et-patisserie/turbines-verticales-vbf/ecogel-t-30-90-ecogel-t-40-120-ecogel-t-50-160/
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Description
L’ECOGEL 40-120W est conçue pour les professionnels exigeants cherchant à augmenter leur capacité de production sans compromettre la qualité. Avec ses fonctionnalités avancées et son efficacité énergétique, cette machine est l’alliée parfaite des artisans glaciers souhaitant produire des desserts glacés de qualité supérieure de manière constante.
Performance accrue pour une production artisanale haut de gamme
Une capacité de production impressionnante
Avec une plage de production ajustable de 40 à 120 litres par heure, l’ECOGEL 40-120W est idéale pour les glaciers ayant une demande croissante. Son système de refroidissement précis garantit une texture parfaite et une homogénéité exceptionnelle, que vous produisiez de petites ou grandes quantités. Elle est idéale pour une variété de recettes, des crèmes glacées riches aux sorbets légers.
Technologie écoénergétique
L’ECOGEL 40-120W est équipée d’un système énergétique efficace qui optimise la consommation d’électricité tout en maintenant des performances élevées. Ce modèle utilise un réfrigérant respectueux de l’environnement, contribuant à réduire votre empreinte carbone tout en vous permettant de respecter les normes écologiques.
Facilité d’utilisation et d’entretien
Cette machine se distingue par sa simplicité d’utilisation. Son interface conviviale permet un contrôle précis des paramètres de production, tandis que son design ergonomique facilite le nettoyage et l’entretien. La robustesse de ses matériaux garantit une durabilité accrue, faisant de l’ECOGEL 40-120W un investissement sûr pour les professionnels.
Avantages clés
- Production horaire ajustable jusqu'à 120 litres.
- Technologie écoénergétique pour des coûts d’exploitation réduits.
- Réfrigérant écologique pour un impact environnemental minimal.
- Design robuste et ergonomique pour une utilisation simple.
- Polyvalence pour une large gamme de recettes glacées.
Avec l’ECOGEL 40-120W, les artisans glaciers peuvent atteindre de nouveaux sommets en termes de productivité et de qualité. Alliant technologie avancée, durabilité et performance, cette machine est un choix incontournable pour les professionnels qui visent l’excellence.