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PASTO PRO 400 L
Le Pasto Pro 400 L est une machine de pasteurisation conçue pour les laboratoires de taille moyenne à grande. Avec sa capacité de 400 litres, elle combine robustesse, efficacité et flexibilité pou... Lire la suite
- Quantité par cycle (litres) : 200/400
Caractéristiques
| Bovo | PASTO PRO 400 L |
|---|---|
| Quantité par cycle (litres) | 200/400 |
| Condensation | Eau |
| Volts / phase(s) / hz / puissance | 380 / Triphasé / 50 / 22 |
| Dimensions (hxlxp) en mm | 1350 x 1060 x 1400 |
| Poids en kg | 480 |
Consultez la documentation :
https://bovogelati.com/pdf/BOVO-Big-capacity-machines.pdf
https://bovogelati.com/pdf/BOVO-Big-capacity-machines.pdf
Détails complémentaires chez le fournisseur :
https://bovogelati.com/macchine/pasto-pro-la-pastorizzazione-in-grande/?lang=fr
https://bovogelati.com/macchine/pasto-pro-la-pastorizzazione-in-grande/?lang=fr
Description
Le Pasto Pro 400 L est une machine de pasteurisation conçue pour les laboratoires de taille moyenne à grande. Avec sa capacité de 400 litres, elle combine robustesse, efficacité et flexibilité pour répondre aux besoins des professionnels exigeants.
Caractéristiques principales
- Grande capacité : 400 litres par cycle pour des productions élevées.
- Système de chauffage bain-marie : garantit une cuisson uniforme et douce.
- Refroidissement rapide : préserve les qualités organoleptiques des préparations.
- Interface numérique : cycles programmables pour une personnalisation totale.
Applications
- Crèmes glacées, sorbets et bases pâtissières.
- Sauces sucrées et salées, confitures et sirops.
Avantages pour votre production
- Fiabilité : conçu pour un usage intensif et continu.
- Flexibilité : adapté à diverses recettes et volumes.
- Entretien facile : nettoyage rapide et hygiénique.
Le Pasto Pro 400 L est un outil indispensable pour les laboratoires souhaitant allier performance et polyvalence.
