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COMPACTA VARIO 8 CHEF
Compacta VariO Chef vient compléter la gamme IceTeam 1927 de machines combinées pour glacerie. Elle offre un énorme espace à votre créativité que ce soit dans la glacerie ou dans la pâtisserie. L... Lire la suite
- Capacité de production (litres) :
- Capacité de la cuve (litres) : 14/68
Caractéristiques
| Coldelite | COMPACTA VARIO 8 CHEF |
|---|---|
| Capacité de production (litres) | |
| Capacité de la cuve (litres) | 14/68 |
| Condensation | Eau |
| Volts / phase(s) / hz / puissance | 400 / Triphasé / 50 / 1.2 |
| Dimensions (hxlxp) en cm | 153 x 60 x 77 |
| Poids en kg | 290 |
Consultez la documentation :
https://www.iceteam1927.it/binary_files/attachments/Compacta_VariO_Chef_FR_ESP_12_2020_093125558S.pdf
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Détails complémentaires chez le fournisseur :
https://www.iceteam1927.it/fr/products/patisserie-gastronomie/multifonctions/compacta-vario-chef
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Description
Compacta VariO Chef vient compléter la gamme IceTeam 1927 de machines combinées pour glacerie.
Elle offre un énorme espace à votre créativité que ce soit dans la glacerie ou dans la pâtisserie.
Le troisième inverter, positionné dans le boiler, garantie le maximum de la flexibilité pour la gestion des petites quantités et permet de réaliser des recettes très difficiles avec la même extrême facilité qui caractérise la gamme.
Grace au nouveau portillon et à son piston réglable, il est possible d’extraire le mix latéralement de manière très intuitive.
La Compacta VariO Chef est disponible seulement comme machine de haute gamme : agitateur glace, agitateur pâtisserie, infuseur, racleurs silver, portillon isolée en acier, douchette inox et tablette support ergonomique.
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