HV 255 HTG

La HV-255-HTG est une machine verticale bigout dotée d’un système gravitaire avec traitement thermique (HT). Conçue pour garantir une hygiène maximale et une qualité irréprochable, elle répond aux ...&nbspLire la suite

Parfum(s) : 2 parfums
Agencement : Sur roulettes
Type : GR à gravité
Débit : Très gros débit

Caractéristiques

Gel Matic	HV 255 HTG
Type	GR à gravité
Nombre de parfum	2 parfums
Agencement	Sur roulettes
Capacité cylindre (litres)	2x3,5
Capacité cuves (litres)	2x22
Nombre de cuves	2
Capacité de production (kg/h)	65
Condensation	Air, Eau
Volts / phase(s) / hz / puissance	380 / Triphasé / 50 / 6,5
Commande	In.Co.Di.S. 2.0
Dimensions (hxlxp) en mm	1510 x 640 x 904
Poids en kg	350

Description

La HV-255-HTG est une machine verticale bigout dotée d’un système gravitaire avec traitement thermique (HT). Conçue pour garantir une hygiène maximale et une qualité irréprochable, elle répond aux exigences des professionnels souhaitant produire des desserts sûrs et savoureux.

Une technologie avancée

Le traitement thermique de la HV-255-HTG assure une élimination efficace des bactéries tout en préservant la texture et les saveurs des mélanges. Idéale pour les crèmes glacées, sorbets et frozen yogurts, cette machine garantit des résultats constants et fiables.

Facilité d’utilisation

Facile à utiliser et à entretenir, la HV-255-HTG est conçue pour une production continue, même pendant les périodes de forte affluence. Sa conception robuste assure une longue durée de vie et un fonctionnement optimal.

Conclusion

Optez pour la HV-255-HTG pour produire des desserts glacés de haute qualité tout en assurant la sécurité alimentaire et en répondant aux normes sanitaires les plus élevées.