Machines à glaces italienne TRE BP - SUPER TRE BP - TRE B AV EVO - SUPER TRE AV EVO
Machine à deux parfums plus panachage sur roulettes. Idéale pour les clients qui recherchent un équipement avec des prestations élevées.
Super TRE AV EVO
L’innovante technologie EVO garantit la polyvalence et la flexibilité avec d’excellents résultats de production.
La nouvelle technologie EVO
L’innovant système de réfrigération garantit un foisonnement parfait de la glace même si les mélanges utilisés sont différents dans les deux cylindres.
Un minimum de residu dans la cuve 0,2 l
Moins de perte de produit lors du nettoyage.
Contrôle de la consistance et du foisonnement
Possibilité de sélectionner des consistances diverses en fonction du mélange utilisé et facilité de modification du foisonnement.
Configurations disponibles
- Systéme de contrôle et diagnostique Teorema : Contrôle à distance des fonctions de la machine. Facilite le SAV et fournit les informations relatives au fonctionnement de la machine.
- Système automatique de fermeture des poignées : Les leviers sont équipés de systèmes automatiques de fermeture pour arrêter la distribution de la glace et éviter ainsi toute perte.
- Système dry filling :Possibilité de préparer le mélange en poudre directement dans les cuves en ajoutant simplement de l’eau.
Caractéristiques et avantages
- Système frigorifique indépendant : L’innovation technologique EVO permet d’utiliser en même temps des mélanges différents dans les deux cylindres.
- Pompe pressurisée à engrenages (version P) : Assure une qualité et une consistance parfaite. De plus le foisonnement est réglable de 40 à 80 %.
- Système d’alimentation à gravité (version D) : Les aiguilles d’alimentation dosent naturellement le mélange avec l’air pour une glace sèche et compacte pour un foisonnement jusqu’à 40 %.
- Display interactif : Interagit avec l’opérateur en lui donnant les instructions et les données relatives aux performances de la machine.
- Arbre pompe démontable : Simplifie la procédure de nettoyage tout en garantissant un maximum d’hygiène et de fiabilité.
- Agitateurs cuve : Permettent de garder la parfaite fluidité du mix.
- Agitateurs haute performance : Agitateurs en POM pour la version à gravité et agitateurs en acier inox à double spirale avec contre-agitateurs pour la version à pompe.
- Vitesse sortie glace réglable : Vitesse de sortie réglable pour répondre à toutes les exigences de volume et vitesse.
- Cylindres à expansion directe : Optimisation du process frigorifique. Accélèrent les temps de production et éliminent les pertes de produit et d’électricité.
- Nettoyage chauffant du cylindre : Possibilité de chauffer le cylindre et de démonter l’arbre pompe pour simplifier le nettoyage.
Export Tre BP - Super Tre BP
Depuis 50 la glace soft a pour nom Carpigiani
Fiabilité légendaire
La plus vendue de tous les temps grâce à ses performances inégalables.
Adaptée à tous les lieux et toutes les conditions climatiques
Montée sur roulettes, peut être déplacée facilement.
Extrême simplicité d’utilisation
Grande simplicité d’utilisation et nettoyage simple et rapide.
Caractéristiques et avantages
- Pompe pressurisée à engrenages : Assure une qualité et une consistance parfaite.
- Contrôle foisonnement : Le foisonnement est facilement réglable de 40 à 80 %.
- Régulateur consistance HOM : Contrôle automatique et constant de la consistance de la glace.
- Agitateurs en acier inoxydable : Agitateurs à double spirale avec contre-agitateur à haute performance pour garantir une glace foisonnée et crémeuse.
- Cylindres à expansion directe : Optimisation du process frigorifique. Accélèrent les temps de production et éliminent les pertes de produit et d’électricité.
- Vitesse sortie glace réglable : Vitesse de sortie réglable pour répondre à toutes les exigences de volume et vitesse.
- Cuves réfrigérées avec système thermostatique : Conservation nocturne du mélange à une température hygiéniquement idéale.
Tre B AV EVO
Haute polyvalence et flexibilité
Satisfait les exigences de tous les clients en leur offrant simultanément différentes spécialités de glaces soft et de frozen yogourts.
Caractéristiques et avantages
- Système frigorifique indépendant et nouveau software : L’innovation technologique EVO permet d’utiliser en même temps des mélanges différents dans les deux cylindres.
- Pompe pressurisée à engrenages : Assure une qualité et une consistance parfaite. De plus le foisonnement est réglable de 40 à 80 %.
- Arbre pompe démontable : Simplifie le nettoyage et garantit une hygiène et fiabilité maximales.
- Display interactif : Interagit avec l’opérateur en lui donnant les instructions et les données relatives aux performances de la machine.
- Agitateurs cuve : Permettent de garder la parfaite fluidité du mix.
- Agitateurs en acier inoxydable : Agitateurs à double spirale avec contre-agitateur à haute performance pour garantir une glace foisonnée et crémeuse.
- Vitesse sortie glace réglable : Vitesse de sortie réglable pour répondre à toutes les exigences de volume et vitesse.
- Cylindres à expansion directe : Optimisation du process frigorifique. Accélèrent les temps de production et éliminent les pertes de produit et d’électricité.
- Nettoyage chauffant du cylindre : Possibilité de chauffer le cylindre et de démonter l’arbre pompe pour simplifier le nettoyage.
Lien vers la documentation de la TRE BP
Lien vers la documentation de la SUPER TRE BP
Lien vers la documentation de la TRE B AV EVO
Lien vers la documentation de la SUPER TRE AV EVO
# | TRE BP | SUPER TRE BP | TRE B AV EVO | SUPER TRE AV EVO | |||
Type | pompe (PM) | pompe (PM) | pompe (PM) | pompe (PM) | gravité (GR) | ||
Agencement | roulettes | ||||||
Nombre de parfums | 2 | ||||||
Capacité cylindre (litres) | 1.35 | 1.75 | 1.35 | 1.75 | |||
Capacité cuves (litres) | 8+8 | 12+12 | 8+8 | 11+11 | 16+16 | ||
Nombre de cuves | 2 | ||||||
Capacité de production (kg/h) | 32 | 50 | 32 | 48 | 43 | ||
Débit | débit standard | gros débit | débit standard | gros débit | |||
Condensation | air/eau | ||||||
Volts | 400 | ||||||
Phase(s) | 3 | ||||||
Hz | 50/60 | ||||||
Puissance kW | 2.7 | 3.8 | 2.7 | 5 | |||
Commande | électromécanique | électromécanique | électronique | électronique | |||
Dimensions (h x l x p) en cm | 51x74x144 | 50.9x76.3x156.2 | |||||
Poids en kg | 210 | 265 |